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瓶装的番茄酱能直接吃吗?

2018-06-25

这种瓶装的番茄酱可以直接食用的。番茄酱一般可以分为二种:一是把番茄绞碎加工后用铁皮罐装的(规格有大有小),
这种番茄酱是没有经过深加工,也就是没有经过熬制调味的番茄酱,口味以酸味为主,口感粗糙,一般不宜直接食用。
二是经过熬制调味加工的番茄酱,也叫番茄沙司(调味料),可以直接食用。其口味酸甜适中,口感细腻滑爽,润喉生津开胃。一般以玻璃瓶装。
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